澳门佛笑楼餐厅是开业已逾一个世纪，是一间独特的百年葡式老铺。由于老板来自中山，餐厅驰名的葡国菜并非正统的葡国菜。
这里的葡国菜更多地融入了老板对葡国菜的理解，溷合了内地人喜爱的调料，烹制而成，因此备受广东人欢迎！
佛笑楼餐厅享誉省港澳百载，到今天已经传到第三及第四代。
澳门佛笑楼餐厅是开业已逾一个世纪，是一间独特的百年葡式老铺。由于老板来自中山，餐厅驰名的葡国菜并非正统的葡国菜。这里的葡国菜更多地融入了老板对葡国菜的理解，溷合了内地人喜爱的调料，烹制而成，因此备受广东人欢迎！
佛笑楼餐厅享誉省港澳百载，到今天已经传到第三及第四代。第一招牌菜正宗“石岐烧乳鸽”，它选用肥美嫩升的乳鸽，烹调时采用近百年的祖传配方特别炮制，确保其肉质鲜嫩香滑，肉质充足。虽经历时代的变迁，但是“石岐烧乳鸽”味道依然，至今仍然备受食客爱戴。
另外，餐厅的非洲鸡葡式咖喱炒蟹、扒魔鬼大虾都值得一试。佛笑楼餐厅的非洲鸡更多地加入东方色彩，改良成内陆式的葡菜。鸡只经过炉火的烤烘，肉质分外鲜嫩，且浓郁滑嫩。扒魔鬼大虾的秘诀在于秘制的魔鬼酱汁。肉质丰满的大虾，淋上浓香四溢的酱汁，让人欲罢不能。
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