山里院生态园坐拥五百亩杨梅林,年产量更是多达20万斤,其中,东魁杨梅占比百分之八十,荸荠杨梅占比百分之二十。
果实之大世间罕见,是目前我国乃至世界上最大的杨梅品种,个头儿可以和乒乓球媲美,平均单果重量25克,最大甚至可达54克。感觉嘴巴小一点,都没有办法一口吃进去。
东魁杨梅的成熟期一般在每年六月下旬,可溶性固形物13.5%,含糖量10.5%,果汁含量74%,酸含量仅为1.35%。
个头儿中等,比一元硬币大一些,果核小,肉质细软,汁多味浓,香甜可口,平均单果重量10.7克,最大可达17.6克,而其果核只占5%,意意味着这么大颗的杨梅,几乎全是鲜美的果肉,属杨梅品种的上上品!
荸荠杨梅的成熟期一般在每年六月上旬,比东魁杨梅成熟期更早。可溶性固形物12.5%,含糖量12.5%,含酸量仅为0.8%。一口咬开,感受鲜红的汁水在口中爆开,吃上一口就停不下来,秒变杨梅真爱粉!