南水湖

　　乳源县南水湖是韶关市第一大水库，距韶关火车站50公里、乳源县城15公里，水质晶莹透碧，沿岸青山连绵，瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中；因为湖水就是蓝绿蓝绿的，透着灵气，有人就把南水湖叫成“蓝水湖”。

　　水库西北一个面积万亩的半岛上，建有中国南方第一个狩猎场，不远处，是温泉别墅，据当地人介绍，这里的温泉有一绝，温泉水中可以养鱼。而垂钓于南水湖上，品尝当地特色湖鲜是一大乐事。水库育大的三角舫鱼，吸收乳源山水精华，鲜甜清香，是乳源绝无仅有的美味特产。乳源的山坑螺也颇有特色，清香爽口，有山野风味。